Rezept: Einmachsuppe

  • 20 g Weizenmehl (2 Esslöffel)
  • ¼ l Wasser
  • Grüne Petersilie
  • Salz, Kümmel gemahlen

 

Zubereitung:

Mehl ohne Fett am heißen Topfenboden „linden“ (trocken anrösten), mit Wasser aufgießen, mit Schneerute gut verrühren und würzen.